main banner

SAP sprendimai maisto ir gėrimų pramonei

Optimizuokite maisto ir gėrimų gamybos įmonių valdymą kiekviename etape - nuo žaliavų įsigijimo iki galutinio pardavimo.

Kaip SAP sprendžia pagrindinius maisto ir gėrimų pramonės iššūkius

Maisto ir gėrimų verslui reikia ne tik siūlyti puikius produktus, bet ir valdyti logistiką bei taisykles ir prisitaikyti prie besikeičiančių rinkos poreikių. SAP padeda išlikti priekyje sprendžiant dažniausiai pasitaikančias problemas:

Tiekimo grandinės matomumo trūkumas

Tiksliai žinokite, kur yra jūsų produktai kiekviename gyvavimo ciklo etape, naudodamiesi SAP sprendimais, leidžiančiais sekti realiuoju laiku.

Griežtesni tvarumo reikalavimai

Sumažinkite atliekų kiekį, sumažinkite anglies dvideginio pėdsaką ir laikykitės taisyklių be papildomų rūpesčių.

Didėjančios išlaidos

Naudokite išmanųjį prognozavimą ir automatinį planavimą, kad optimizuotumėte išlaidas ir išvengtumėte kainų šuolių.

Galvos skausmą keliantys teisės aktai

Automatizuokite atitikties procesus, kad sumažintumėte riziką, išvengtumėte atšaukimų ir būtumėte pasirengę auditui.

Besikeičiantys vartotojų pageidavimai

Greitai koreguokite receptus ir pateikite naujus produktus, atsižvelgdami į rinkos tendencijas.

Lėtas technologijų diegimas

Sklandžiai integruokite daiktų internetą, dirbtinį intelektą ir blokų grandinę, netrikdydami esamų operacijų.

Neaktualūs duomenys lėtina procesus

Gaukite įžvalgų realiuoju laiku iš gamybos, logistikos ir pardavimų, kad galėtumėte priimti geresnius ir greitesnius sprendimus.

Darbo jėgos trūkumas

Automatizuokite įprastas užduotis, kad komanda galėtų sutelkti dėmesį į tai, kas iš tiesų svarbu.

Rinkos neapibrėžtumas ir pasaulinė rizika

Išlikite veržlūs naudodami pažangesnes tiekimo grandinės ir finansų valdymo priemones.
Pasirūpinkite savo maisto ir gėrimų verslo ateitimi, naudodami SAP, sklandžiau, greičiau ir išmaniau.

Maisto ir gėrimų pramonės šakų iššūkių sprendimas su SAP

Maisto ir gėrimų pramonę sudaro kelios šakos, kurių kiekviena susiduria su skirtingais iššūkiais, kuriuos SAP padeda spręsti.
  • Pieno produktai
    Stebėkite galiojimo laiką, subalansuokite pasiūlą su sezonine paklausa ir stebėkite ingredientų kelią nuo ūkio iki parduotuvės.
  • Kepiniai ir konditerijos gaminiai
    Valdykite receptus, tiksliai ženklinkite alergenus ir pasiruoškite dėl švenčių padidėjusiai paklausai.
  • Mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės
    Užtikrinkite šaldymo grandinės vientisumą, sekite kilmės duomenis ir laikykitės griežtų maisto saugos standartų.
  • Gėrimų gamyba
    Koordinuokite pakuotes, valdykite produktų variacijas ir stebėkite reklaminių kampanijų rezultatus.
  • Alkoholiniai gėrimai
    Kontroliuokite fermentaciją, valdykite atitiktį akcizų reikalavimams ir planuokite platinimą, kai produktai pristatomi keliose rinkose.
  • Supakuoti ir perdirbti maisto produktai
    Planuokite partijas, mažinkite atsargų spragas ir prireikus supaprastinkite atšaukimo procedūras.
  • Šaldyti maisto produktai
    Palaikykite šaldymo logistiką, stebėkite galiojimo terminus ir laikykitės šaldytų produktų reguliavimo standartų.
  • Gyvūnų augintinių maistas
    Suderinkite gamybą su reguliavimo poreikiais, valdykite receptūras ir užtikrinkite atsekamumą visose tiekimo grandinėse.
  • Maisto produktų platinimas ir didmeninė prekyba
    Racionalizuokite logistiką, valdykite sandėlio sąlygas ir efektyviai vykdykite didelius užsakymus.
  • Mažmeninė prekyba maisto produktais internetu
    Koordinuokite dinamišką kainodarą, valdykite atsargas realiuoju laiku ir optimizuokite vietinius pristatymo maršrutus.
  • Privačių prekių ženklų gamyba
    Pritaikykite prekės ženklą, valdykite trumpus gamybos terminus ir tiekite aukštos kokybės privačių prekės ženklų prekes.
  • Maitinimo ir institucinio maisto paslaugos
    Planuokite valgiaraščius, kontroliuokite didelio masto atsargas ir palaikykite išlaidų matomumą įstaigų virtuvėse.

SAP sprendimai maisto ir gėrimų pramonei

SAP siūlo daugybę maisto ir gėrimų įmonių poreikiams pritaikytų sprendimų, įskaitant:

Įmonių išteklių planavimas

SAP sprendimai užtikrina geresnę operacijų kontrolę, didina lankstumą ir gerina produktų bei paslaugų kokybę:

  • Automatizuokite procesus, kad sutaupytumėte laiko ir sumažintumėte klaidų.
  • Pašalinkite rutinines užduotis, kad galėtumėte sutelkti dėmesį į verslo plėtrą.
  • Analizuokite realaus laiko duomenis, kad galėtumėte greičiau ir išmaniau priimti sprendimus.
  • Suvienykite visus skyrius į vieną ekosistemą, kad sumažintumėte išlaidas ir pagreitintumėte veiklą.

Tiekimo grandinės valdymas

Naudodami SAP tiekimo grandinės valdymo sprendimus galite:

  • Integruoti procesus ir automatizuoti keitimąsi duomenimis su tiekėjais ir logistikos paslaugų teikėjais.
  • numatyti riziką ir greitai prisitaikyti prie rinkos pokyčių.
  • Stebėti prekių judėjimą, numatyti nukrypimus ir aktyviai reaguoti.
  • grupė

    Bendradarbiaukite su logistikos partneriais, stebėkite siuntas ir valdykite riziką.

  • nuoroda

    Sukurti atsparias ir lanksčias tiekimo grandines, kurios prisitaikytų prie rinkos svyravimų.

  • grupė

    Visapusiškai stebėkite siuntas ir reaguokite į pokyčius realiuoju laiku, naudodamiesi visuotine stebėsena.

Pajamų valdymas

SAP sprendimai padeda kurti veiksmingą pardavimo strategiją:

  • valdyti kainodarą, asortimentą ir akcijas remiantis duomenimis.
  • mažinant sąnaudas ir didinant pelningumą nesumažinant kokybės.
  • Analizuodami klientų elgseną, kad pasiūlytumėte būtent tai, ko jiems reikia.
  • grupė

    Atlikite išsamią pardavimų analizę.

  • grupė

    Naudokite automatinį kainų, akcijų, asortimento ir reklamos kampanijų optimizavimą.

Pažangūs pardavimai

Naudodamiesi SAP sprendimais galite įdiegti pardavimų ir paklausos valdymo naujoves, kurios užtikrina:

  • Lankstus personalizavimas, leidžiantis prisitaikyti prie klientų elgsenos naudojant dirbtinį intelektą ir mašininį mokymąsi.
  • Didesnis prognozavimo tikslumas integruojant pardavimų, atsargų ir tiekimo grandinės duomenis.
  • Geresnę klientų patirtį naudojant išmaniąsias rekomendacijas ir suasmenintus pasiūlymus.
  • nuoroda

    Individualizuokite pardavimus ir valdykite produktus realiuoju laiku.

  • grupė

    Pagerinkite paklausos prognozavimą ir atsargų valdymą.

  • grupė

    Pasitelkite dirbtinį intelektą, kad sukurtumėte unikalią klientų patirtį.

leverx
Gaukite asmeninę konsultaciją ir pradėkite skaitmeninę transformaciją su "LeverX

AI ir ML naudojimas maisto ir gėrimų pramonėje

SAP palaiko pagrindinius maisto ir gėrimų gamybos procesus - nuo gamybos ir sandėliavimo iki pardavimo ir atsekamumo. AI padeda spręsti trumpų galiojimo terminų, dinamiškos paklausos ir saugos taisyklių problemas. Jis suteikia kasdienėms operacijoms greičio ir įžvalgumo.

Kur dirbtinis intelektas prideda papildomą sluoksnį:

  • Prognozuojant gedimą pagal temperatūros ir logistikos duomenis.
  • Paklausos prognozavimas siekiant pagerinti gamybą ir sumažinti atsargų perteklių.
  • Higienos reikalavimų laikymosi stebėsena naudojant AI paremtą vaizdo įrašų analizę.
  • Receptų ir ingredientųoptimizavimas remiantis vartotojų atsiliepimais.

SAP sprendimai jau turi AI įrankius, padedančius įgyvendinti šiuos scenarijus. Mes padedame juos įdiegti ir pritaikyti, kad jie atitiktų jūsų logistikos modelį, arba sukurti naujus AI įrankius, jei jūsų veiklai reikia labiau pritaikytos sąrankos.

Klientų sėkmės istorijos

Kodėl "LeverX"?

Įrodyta patirtis

Jau daugiau nei 20 metų padedame įmonėms visame pasaulyje sėkmingai dirbti su SAP. Jau įgyvendinome daugiau nei 950 projektų daugiau nei 800 klientų, tarp kurių yra ir "Fortune 500" sąraše esančių įmonių.

Pramonės ekspertai

"LeverX" komandą sudaro specialistai, turintys praktinių žinių daugiau nei 30 pramonės šakų, įskaitant gamybą, logistiką, naftą ir dujas.

SAP partnerystė

Įgyvendiname SAP projektus ir bendradarbiaujame su SAP kuriant ir tobulinant esamus sprendimus.

Kokybė ir saugumas

"LeverX" dirba pagal tarptautinius standartus, tokius kaip ISO 9001, ISO 27001, ISO 22301 ir ISO 55001, užtikrindama kiekvieno projekto patikimumą ir kokybę.

Investicijos į inovacijas

Aktyviai integruojame pažangias technologijas, tokias kaip duomenų mokslas, daiktų internetas, dirbtinis intelektas, didieji duomenys, blokų grandinė ir kitas, kad padėtume klientams efektyviai spręsti jų verslo iššūkius.

Lankstumas

Mūsų komanda dirba 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę, todėl galime greitai įgyvendinti projektus, užtikrinti procesų skaidrumą ir kiekvieną kūrimo etapą pritaikyti prie konkrečių jūsų reikalavimų.

Įgyvendinimo planas

Vadovaujamės "SAP Activate" metodika, pagal kurią maisto ir gėrimų pramonei skirtų SAP sprendimų diegimas suskirstytas į šešis esminius etapus:
  • Dabartinių procesų vertinimas: Įvertinkite esamus verslo procesus ir nustatykite organizacijos poreikius.
  • Techninių reikalavimų nustatymas: Sukurkite išsamią naujos sistemos funkcinių ir techninių poreikių specifikaciją.

Atraskite

  • Tikslų ir uždavinių nustatymas: Nustatykite ir susitarkite dėl tikslų, kurie turi būti pasiekti projekto metu.
  • Projekto komandos subūrimas: Paskirkite komandos narius ir apibrėžkite jų vaidmenis bei atsakomybę.
  • Projekto plano rengimas: Sukurkite išsamų planą, kuriame nurodomi projekto etapai, terminai, ištekliai ir pagrindiniai veiklos rodikliai.
  • Biudžeto nustatymas: Apskaičiuokite ir patvirtinkite biudžetą.
  • Specifikacijų rengimas: Parengti technines ir funkcines specifikacijas kūrimo komandai.

Paruoškite

  • užtikrinti, kad būtų laikomasi verslo reikalavimų: Patikrinkite, ar sprendimas atitinka verslo reikalavimus ir projekto tikslus.
  • Duomenų patvirtinimas: Patikrinkite duomenų tikslumą ir atitiktį.

Naršykite

  • Duomenų perkėlimas: Duomenų perkėlimas iš esamų sistemų į naująją.
  • Sistemos konfigūravimas: Sukurkite sprendimą pagal reikalavimus ir specifikacijas.
  • Pritaikymas: Jei standartinis sprendimas neatitinka visų poreikių, kurkite papildomas funkcijas ir modulius.
  • Integracija: Sukurkite sprendimą, kad jis veiktų su kitomis IT sistemomis ir taikomosiomis programomis.

Realizuoti

  • Testavimas: Atlikite funkcinį, integracijos, regresijos ir apkrovos testavimą, kad užtikrintumėte, jog viskas veikia teisingai.
  • Vartotojų mokymas: Organizuokite užsiėmimus, kad padėtumėte naudotojams susipažinti su naująja sistema.

Įdiegti

  • Sistemos parengties patikrinimas: Patikrinkite, ar sistema yra parengta darbui.
  • Paleidimas: Oficialus perėjimas prie aktyvaus sprendimo naudojimo.
  • Nuolatinis palaikymas: Nuolat stebėkite sprendimo veikimą, kad nustatytumėte ir išspręstumėte visas problemas.

Paleisti