main banner

حلول SAP لصناعة الأغذية والمشروبات

تحسين إدارة المؤسسة في إنتاج الأغذية والمشروبات في كل مرحلة من مراحل الإنتاج - بدءًا من شراء المواد الخام وحتى المبيعات النهائية.

كيف تحل SAP التحديات الرئيسية في صناعة الأغذية والمشروبات

لا تقتصر إدارة شركة للأغذية والمشروبات على تقديم منتجات رائعة فحسب، بل تتعلق بإدارة الخدمات اللوجستية واللوائح التنظيمية والتكيف مع متطلبات السوق المتغيرة. تساعدك SAP على البقاء في الصدارة من خلال معالجة نقاط الألم الشائعة:

عدم وضوح سلسلة التوريد

اعرف بالضبط أين توجد منتجاتك في كل مرحلة من مراحل دورة حياتها مع حلول SAP التي توفر إمكانية التتبع في الوقت الفعلي.

متطلبات استدامة أكثر صرامة

قلل من النفايات، وخفض بصمتك الكربونية، واستوفِ اللوائح التنظيمية دون عناء إضافي.

ارتفاع التكاليف

استخدم التنبؤ الذكي والتخطيط الآلي لتحسين الإنفاق وتجنب صدمات الأسعار.

الصداع التنظيمي

قم بأتمتة عمليات الامتثال لتقليل المخاطر، ومنع عمليات الاستدعاء، والبقاء جاهزًا للتدقيق.

تغيير تفضيلات المستهلكين المتغيرة

تعديل الوصفات بسرعة وإطلاق منتجات جديدة استجابةً لاتجاهات السوق.

بطء اعتماد التكنولوجيا البطيء

ادمج إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي والبلوك تشين بسلاسة دون تعطيل عملياتك الحالية.

تؤدي البيانات القديمة إلى إبطاء العمليات

احصل على رؤى في الوقت الفعلي من الإنتاج والخدمات اللوجستية والمبيعات لاتخاذ قرارات أفضل وأسرع.

نقص العمالة

قم بأتمتة المهام الروتينية، حتى يتمكن فريقك من التركيز على الأمور المهمة حقاً.

عدم اليقين في السوق والمخاطر العالمية

حافظ على مرونتك مع أدوات إدارة سلسلة التوريد والإدارة المالية الأكثر ذكاءً.
قم بتأمين مستقبل أعمالك في مجال الأغذية والمشروبات من خلال إدارتها بشكل أكثر سلاسة وسرعة وذكاءً باستخدام SAP

معالجة التحديات في جميع الصناعات الفرعية للأغذية والمشروبات باستخدام SAP

تتألف صناعة الأغذية والمشروبات من صناعات فرعية متعددة، يواجه كل منها تحديات متميزة تساعد SAP في حلها.
  • منتجات الألبان
    مراقبة مدة الصلاحية، وموازنة العرض مع الطلب الموسمي، وتتبع المكونات من المزرعة إلى المتجر.
  • المخبوزات والحلويات
    إدارة الوصفات، وتسمية المواد المسببة للحساسية بدقة، والاستعداد للارتفاع المفاجئ في الطلب في العطلات.
  • اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
    ضمان سلامة سلسلة التبريد وتتبع بيانات المنشأ والامتثال لمعايير سلامة الأغذية الصارمة.
  • تصنيع المشروبات
    تنسيق التعبئة والتغليف، وإدارة اختلافات المنتجات، وتتبع أداء الحملات الترويجية.
  • المشروبات الكحولية
    التحكم في التخمير وإدارة الامتثال للمكوس والتخطيط للتوزيع لطرحها في أسواق متعددة.
  • الأغذية المعبأة والمعالجة
    جدولة الدفعات، وتقليل الفجوات في المخزون، وتبسيط إجراءات السحب عند الحاجة.
  • الأغذية المجمدة
    الحفاظ على لوجستيات التبريد، ومراقبة تواريخ انتهاء الصلاحية، وتلبية المعايير التنظيمية للمنتجات المجمدة.
  • أغذية الحيوانات الأليفة
    مواءمة الإنتاج مع الاحتياجات التنظيمية، وإدارة التركيبات، والحفاظ على إمكانية التتبع عبر سلاسل التوريد.
  • توزيع الأغذية وتجارة الجملة
    تبسيط الخدمات اللوجستية وإدارة ظروف المستودعات وتلبية الطلبات بالجملة بكفاءة.
  • بيع الأغذية بالتجزئة عبر الإنترنت
    تنسيق التسعير الديناميكي، وإدارة المخزون في الوقت الفعلي، وتحسين طرق التسليم المحلية.
  • إنتاج العلامات التجارية الخاصة
    تخصيص العلامات التجارية، وإدارة المهل الزمنية القصيرة، وتقديم سلع ذات علامة تجارية خاصة عالية الجودة.
  • خدمات تقديم الطعام والخدمات الغذائية المؤسسية
    خطط قوائم الطعام، وتحكم في المخزون على نطاق واسع، وحافظ على وضوح التكلفة للمطابخ المؤسسية.

حلول SAP لصناعة الأغذية والمشروبات

تقدم SAP مجموعة من الحلول المصممة خصيصًا لتلبية احتياجات شركات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك:

تخطيط الموارد المؤسسية

توفر حلول SAP تحكمًا أفضل في العمليات وتحسين المرونة وتعزيز جودة المنتج والخدمة:

  • أتمتة العمليات لتوفير الوقت وتقليل الأخطاء.
  • التخلص من المهام الروتينية حتى تتمكن من التركيز على نمو الأعمال.
  • تحليل البيانات في الوقت الفعلي لاتخاذ قرارات أسرع وأكثر ذكاءً.
  • توحيد جميع الأقسام في نظام بيئي واحد لخفض التكاليف وتسريع العمليات.
  • المجموعة

    إدارة الموارد بكفاءة أكبر مع نظام تخطيط موارد المؤسسات الذكي القائم على السحابة.

  • الرابط

    تحسين سلاسل التوريد وتسريع تفاعلات العملاء.

  • الرابط

    دفع عجلة التحوّل الرقمي وتوسيع قدرات أعمالك التجارية.

إدارة سلسلة التوريد

مع حلول SAP لإدارة سلسلة التوريد، يمكنك:

  • دمج العمليات وأتمتة تبادل البيانات مع الموردين ومقدمي الخدمات اللوجستية.
  • التنبؤ بالمخاطر والتكيف بسرعة مع تغيرات السوق.
  • تتبع حركة البضائع وتوقع الانحرافات والاستجابة بشكل استباقي.
  • المجموعة

    تعاون مع شركاء الخدمات اللوجستية وتتبع الشحنات وإدارة المخاطر.

  • الرابط

    بناء سلاسل توريد مرنة ومرنة تتكيف مع تقلبات السوق.

  • المجموعة

    احصل على رؤية كاملة للشحنات واستجب للتغييرات في الوقت الفعلي من خلال المراقبة العالمية.

إدارة الإيرادات

تساعدك حلول SAP على بناء استراتيجية مبيعات فعالة من خلال:

  • إدارة التسعير والتشكيلة والعروض الترويجية بناءً على البيانات.
  • تقليل التكاليف وزيادة الربحية دون المساس بالجودة.
  • تحليل سلوك العملاء لتقديم ما يحتاجونه بالضبط.
  • المجموعة

    إجراء تحليل شامل للمبيعات.

  • المجموعة

    استخدم التحسين الآلي للتسعير والعروض الترويجية والتشكيلة والحملات الإعلانية.

المبيعات الذكية

باستخدام حلول SAP، يمكنك تنفيذ ابتكارات إدارة المبيعات والطلب التي توفر

  • تخصيص مرن للتكيف مع سلوك العملاء باستخدام الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي.
  • دقة أكبر في التنبؤ من خلال دمج بيانات المبيعات والمخزون وسلسلة التوريد.
  • تحسين تجربة العملاء من خلال التوصيات الذكية والعروض المخصصة.
  • الرابط

    تخصيص المبيعات وإدارة المنتجات في الوقت الفعلي.

  • المجموعة

    تحسين التنبؤ بالطلب وإدارة المخزون.

  • المجموعة

    استفد من الذكاء الاصطناعي لخلق تجربة فريدة للعملاء.

leverx
احصل على استشارة مخصصة وابدأ تحوّلك الرقمي مع LeverX

استخدام الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي في صناعة الأغذية والمشروبات

تدعم SAP العمليات الرئيسية في الأغذية والمشروبات - من الإنتاج والتخزين إلى المبيعات وإمكانية التتبع. يساعد الذكاء الاصطناعي في التعامل مع فترات الصلاحية القصيرة والطلب الديناميكي وقواعد السلامة. فهو يجلب السرعة والاستبصار للعمليات اليومية.

حيث يضيف الذكاء الاصطناعي طبقة إضافية:

  • التنبؤ بالتلف بناءً على درجة الحرارة والبيانات اللوجستية.
  • التنبؤ بال طلب لتحسين الإنتاج وتقليل المخزون الزائد.
  • مراقبة الامتثال للنظافة الصحية باستخدام تحليل الفيديو المدعوم بالذكاء الاصطناعي.
  • تحسين الوصفات والمكونات بناءً على ملاحظات المستهلكين.

تأتي حلول SAP مزودة بالفعل بأدوات الذكاء الاصطناعي لدعم هذه السيناريوهات. نحن نساعد في تنفيذها وتعديلها لتناسب نموذج الخدمات اللوجستية الخاص بك - أو تطوير أدوات ذكاء اصطناعي جديدة إذا كانت عملياتك تتطلب إعدادًا أكثر تخصيصًا.

قصص نجاح العملاء

لماذا ليفركس؟

سجل حافل بالإنجازات

على مدار أكثر من 20 عامًا، ساعدنا الشركات في جميع أنحاء العالم على النجاح مع SAP. لقد أكملنا بالفعل أكثر من 950 مشروعًا لأكثر من 800 عميل، بما في ذلك أسماء كبيرة في قائمة فورتشن 500.

خبراء الصناعة

يتألف فريق LeverX من متخصصين ذوي خبرة عملية في أكثر من 30 قطاعاً، بما في ذلك التصنيع والخدمات اللوجستية والنفط والغاز.

شراكة SAP

نحن ننفذ مشاريع SAP من البداية إلى النهاية ونتعاون مع SAP في تطوير وتحسين حلولها الحالية.

الجودة والأمان

تعمل شركة LeverX وفقًا للمعايير الدولية مثل ISO 9001 وISO 27001 وISO 22301 وISO 55001، مما يضمن الموثوقية والجودة في كل مشروع.

الاستثمار في الابتكار

نحن نعمل بنشاط على دمج التقنيات المتقدمة، مثل علوم البيانات، وإنترنت الأشياء، والذكاء الاصطناعي، والبيانات الضخمة، وسلسلة الكتل، وغيرها، لمساعدة العملاء على مواجهة تحديات أعمالهم بكفاءة.

المرونة

فريقنا متاح على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، مما يمكننا من نشر المشاريع بسرعة، والحفاظ على شفافية العملية، وتكييف كل مرحلة من مراحل التطوير لتلبية متطلباتك الخاصة.

خارطة طريق التنفيذ

نحن نتبع منهجية SAP Activate، التي تقسم تنفيذ حلول SAP لصناعة الأغذية والمشروبات إلى ست مراحل أساسية:
  • تقييم العمليات الحالية: تقييم العمليات التجارية الحالية وتحديد احتياجات المؤسسة.
  • تحديد المتطلبات الفنية: إنشاء مواصفات تفصيلية للاحتياجات الوظيفية والتقنية للنظام الجديد.

اكتشف

  • تحديد الأهداف والغايات: تحديد الأهداف المراد تحقيقها خلال المشروع والاتفاق عليها.
  • تجميع فريق المشروع: تعيين أعضاء الفريق وتحديد أدوارهم ومسؤولياتهم.
  • وضع خطة المشروع: وضع خطة شاملة تحدد مراحل المشروع والجداول الزمنية والموارد ومؤشرات الأداء الرئيسية.
  • تحديد الميزانية: تقدير الميزانية والموافقة عليها.
  • إعداد المواصفات: تطوير المواصفات الفنية والوظيفية لفريق التطوير.

إعداد

  • ضمان تلبية متطلبات العمل: التحقق من توافق الحل مع متطلبات العمل وأهداف المشروع.
  • التحقق من صحة البيانات: التحقق من دقة البيانات وتوافقها.

استكشف

  • ترحيل البيانات: نقل البيانات من الأنظمة الحالية إلى النظام الجديد.
  • تهيئة النظام: إعداد الحل وفقًا للمتطلبات والمواصفات.
  • التخصيص: تطوير ميزات ووحدات إضافية، إذا كان الحل القياسي لا يلبي جميع الاحتياجات.
  • عمليات التكامل: تهيئة الحل للعمل مع أنظمة وتطبيقات تكنولوجيا المعلومات الأخرى.

أدرك

  • الاختبار: إجراء الاختبار الوظيفي والتكامل والتراجع واختبار التحميل للتأكد من أن كل شيء يعمل بشكل صحيح.
  • تدريب المستخدمين: تنظيم جلسات لمساعدة المستخدمين على التعرف على النظام الجديد.

النشر

  • التحقق من جاهزية النظام: التحقق من أن النظام جاهز للاستخدام التشغيلي.
  • الإطلاق: الانتقال رسمياً إلى الاستخدام النشط للحل.
  • الدعم المستمر: مراقبة أداء الحل باستمرار لتحديد أي مشاكل وحلها.

تشغيل