main banner

SAP risinājumi pārtikas un dzērienu nozarei

Optimizējiet uzņēmuma pārvaldību pārtikas un dzērienu ražošanā visos posmos - no izejvielu iegādes līdz galapārdošanai.

Kā SAP risina galvenos izaicinājumus pārtikas un dzērienu nozarē

Pārtikas un dzērienu uzņēmuma vadīšana nav saistīta tikai ar lielisku produktu piedāvāšanu, bet arī ar loģistikas un noteikumu pārvaldību un pielāgošanos mainīgajām tirgus prasībām. SAP palīdz jums būt soli priekšā, risinot bieži sastopamos sāpju jautājumus:

Piegādes ķēdes pārredzamības trūkums

Ar SAP risinājumiem, kas nodrošina izsekošanu reālajā laikā, precīzi ziniet, kur jūsu produkti atrodas katrā dzīves cikla posmā.

Stingrākas ilgtspējības prasības

Samaziniet atkritumu daudzumu, samaziniet oglekļa dioksīda emisiju un izpildiet noteikumus bez papildu grūtībām.

Pieaugošās izmaksas

Izmantojiet gudru prognozēšanu un automatizētu plānošanu, lai optimizētu izdevumus un izvairītos no cenu satricinājumiem.

Regulējuma radītās galvassāpes

Automatizējiet atbilstības procesus, lai samazinātu riskus, novērstu atsaukumus un būtu gatavi auditam.

Patērētāju vēlmju maiņa

Ātri pielāgot receptes un ieviest jaunus produktus, reaģējot uz tirgus tendencēm.

Lēna tehnoloģiju ieviešana

Nevainojami integrējiet IoT, mākslīgo intelektu un blokķēdes, netraucējot esošās darbības.

Novecojuši dati palēnina procesus

Iegūstiet reāllaika informāciju par ražošanu, loģistiku un pārdošanu, lai pieņemtu labākus un ātrākus lēmumus.

Darbaspēka trūkums

Automatizējiet ikdienas uzdevumus, lai jūsu komanda varētu koncentrēties uz patiešām svarīgiem uzdevumiem.

Tirgus nenoteiktība un globālie riski

Palieciet elastīgi, izmantojot gudrākus piegādes ķēdes un finanšu pārvaldības rīkus.
Sagatavojiet savu pārtikas un dzērienu biznesu nākotnei, izmantojot SAP, lai tas darbotos raitāk, ātrāk un gudrāk.

Izaicinājumu risināšana pārtikas un dzērienu apakšnozarēs ar SAP

Pārtikas un dzērienu ražošanas nozarē ir vairākas apakšnozares, un katra no tām saskaras ar atšķirīgām problēmām, kuras SAP palīdz risināt.
  • Piena produkti
    Uzraudzīt glabāšanas termiņus, sabalansēt piedāvājumu ar sezonālo pieprasījumu un izsekot sastāvdaļām no saimniecības līdz veikalam.
  • Maizes un konditorejas izstrādājumi
    Pārvaldiet receptes, precīzi marķējiet alergēnus un sagatavojieties svētku pieprasījuma kāpumam.
  • Gaļa, mājputnu gaļa un jūras veltes
    Nodrošiniet aukstuma ķēdes integritāti, izsekojiet izcelsmes datus un ievērojiet stingrus pārtikas nekaitīguma standartus.
  • Dzērienu ražošana
    Koordinējiet iepakošanu, pārvaldiet produktu variācijas un sekojiet reklāmas kampaņu rezultātiem.
  • Alkoholiskie dzērieni
    Kontrolējiet fermentāciju, pārvaldiet atbilstību akcīzes nodokļa prasībām un plānojiet izplatīšanu, lai produktus laistu tirgū vairākos tirgos.
  • Iepakota un pārstrādāta pārtika
    Plānojiet partijas, samaziniet krājumu iztrūkumus un vajadzības gadījumā racionalizējiet atsaukšanas procedūras.
  • Saldēti pārtikas produkti
    Uzturiet saldēšanas loģistiku, uzraugiet derīguma termiņus un izpildiet normatīvos standartus attiecībā uz saldētiem produktiem.
  • Mājdzīvnieku barība
    Saskaņojiet ražošanu ar regulatīvajām vajadzībām, pārvaldiet formulas un uzturiet izsekojamību visā piegādes ķēdē.
  • Pārtikas izplatīšana un vairumtirdzniecība
    Racionalizējiet loģistiku, pārvaldiet noliktavas apstākļus un efektīvi izpildiet liela apjoma pasūtījumus.
  • Pārtikas mazumtirdzniecība tiešsaistē
    Koordinējiet dinamisku cenu veidošanu, pārvaldiet reāllaika krājumus un optimizējiet vietējos piegādes maršrutus.
  • Privāto zīmolu ražošana
    Pielāgojiet zīmolu, pārvaldiet īsus izpildes termiņus un piegādājiet augstas kvalitātes privātā zīmola preces.
  • Ēdināšanas un iestāžu ēdināšanas pakalpojumi
    Plānojiet ēdienkartes, kontrolējiet liela apjoma krājumus un nodrošiniet izmaksu pārredzamību iestāžu virtuvēm.

SAP risinājumi pārtikas un dzērienu nozarei

SAP piedāvā virkni pārtikas un dzērienu uzņēmumu vajadzībām pielāgotu risinājumu, tostarp:

Uzņēmuma resursu plānošana

SAP risinājumi nodrošina labāku darbības kontroli, uzlabo elastību un produktu un pakalpojumu kvalitāti:

  • Automatizējiet procesus, lai ietaupītu laiku un samazinātu kļūdu skaitu.
  • Novērst rutīnas uzdevumus, lai jūs varētu koncentrēties uz biznesa izaugsmi.
  • Analizējiet reāllaika datus ātrākai un gudrākai lēmumu pieņemšanai.
  • Apvienot visus departamentus vienotā ekosistēmā, lai samazinātu izmaksas un paātrinātu darbību.

Piegādes ķēdes pārvaldība

Izmantojot SAP risinājumus piegādes ķēdes pārvaldībai, varat:

  • integrēt procesus un automatizēt datu apmaiņu ar piegādātājiem un loģistikas pakalpojumu sniedzējiem.
  • Paredzēt riskus un ātri pielāgoties tirgus izmaiņām.
  • Izsekot preču kustību, paredzēt novirzes un proaktīvi reaģēt.
  • grupa

    Sadarbojieties ar loģistikas partneriem, sekojiet sūtījumiem un pārvaldiet riskus.

  • saite

    Izveidot elastīgas un elastīgas piegādes ķēdes, kas pielāgojas tirgus svārstībām.

  • grupa

    Iegūstiet pilnīgu pārskatu par sūtījumiem un reaģējiet uz izmaiņām reāllaikā, izmantojot globālo uzraudzību.

Ieņēmumu pārvaldība

SAP risinājumi palīdz jums izveidot efektīvu pārdošanas stratēģiju:

  • pārvaldīt cenas, sortimentu un akcijas, pamatojoties uz datiem.
  • samazinot izmaksas un palielinot rentabilitāti, nemazinot kvalitāti.
  • analizējot klientu uzvedību, lai piedāvātu tieši to, kas viņiem nepieciešams.
  • grupa

    Veikt visaptverošu pārdošanas analīzi.

  • grupa

    Izmantojiet automatizētu optimizāciju cenu noteikšanai, akcijām, sortimentam un reklāmas kampaņām.

Viedā pārdošana

Izmantojot SAP risinājumus, varat ieviest pārdošanas un pieprasījuma vadības inovācijas, kas nodrošina:

  • elastīgu personalizāciju, lai pielāgotos klientu uzvedībai, izmantojot mākslīgo intelektu un mašīnmācīšanos.
  • lielāku prognozēšanas precizitāti, integrējot pārdošanas, krājumu un piegādes ķēdes datus.
  • Uzlabotu klientu pieredzi, izmantojot inteliģentus ieteikumus un personalizētus piedāvājumus.
  • saite

    Personalizējiet pārdošanu un pārvaldiet produktus reāllaikā.

  • grupa

    Uzlabot pieprasījuma prognozēšanu un krājumu pārvaldību.

  • grupa

    Izmantojiet mākslīgo intelektu, lai radītu unikālu klientu pieredzi.

leverx
Saņemiet personalizētu konsultāciju un sāciet savu digitālo transformāciju ar LeverX

Mākslīgā intelekta un ML izmantošana pārtikas un dzērienu nozarē

SAP atbalsta galvenos procesus pārtikas un dzērienu nozarē - no ražošanas un uzglabāšanas līdz pārdošanai un izsekojamībai. Mākslīgais intelekts palīdz tikt galā ar īsiem glabāšanas termiņiem, dinamisku pieprasījumu un drošības noteikumiem. Tas nodrošina ātrumu un tālredzību ikdienas darbībās.

Kur mākslīgais intelekts pievieno papildu slāni:

  • Kaitīguma prognozēšana, pamatojoties uz temperatūras un loģistikas datiem.
  • pieprasījuma prognozēšana, lai uzlabotu ražošanu un samazinātu pārpalikumus.
  • Higiēnas atbilstības uzraudzība, izmantojot ar mākslīgo intelektu darbināmu video analīzi.
  • Recepšu un sastāvdaļuoptimizēšana, pamatojoties uz patērētāju atsauksmēm.

SAP risinājumi jau ir aprīkoti ar mākslīgā intelekta rīkiem šo scenāriju atbalstam. Mēs palīdzam tos ieviest un pielāgot, lai tie atbilstu jūsu loģistikas modelim, vai arī izstrādāt jaunus AI rīkus, ja jūsu darbībai nepieciešama pielāgotāka konfigurācija.

Klientu veiksmes stāsti

Kāpēc LeverX?

Pārbaudīta pieredze

Jau vairāk nekā 20 gadus esam palīdzējuši uzņēmumiem visā pasaulē gūt panākumus, izmantojot SAP. Mēs jau esam īstenojuši vairāk nekā 950 projektus vairāk nekā 800 klientiem, tostarp vadošajiem Fortune 500 saraksta uzņēmumiem.

Nozares eksperti

LeverX komandā ir profesionāļi ar praktiskām zināšanām vairāk nekā 30 nozarēs, tostarp ražošanas, loģistikas, naftas un gāzes nozarē.

SAP partnerība

Mēs īstenojam SAP projektus no gala līdz galam un sadarbojamies ar SAP, izstrādājot un uzlabojot esošos risinājumus.

Kvalitāte un drošība

LeverX darbojas saskaņā ar tādiem starptautiskiem standartiem kā ISO 9001, ISO 27001, ISO 22301 un ISO 55001, nodrošinot uzticamību un kvalitāti katrā projektā.

Ieguldījumi inovācijā

Mēs aktīvi integrējam progresīvas tehnoloģijas, piemēram, datu zinātni, lietu internetu, mākslīgo intelektu, lielos datus, blokķēdes un citas, lai palīdzētu klientiem efektīvi risināt viņu biznesa izaicinājumus.

Elastība

Mūsu komanda ir pieejama 24 stundas diennaktī, 7 dienas nedēļā, 7 dienas nedēļā, 7 dienas nedēļā, 7 dienas nedēļā un 7 dienas nedēļā, kas ļauj mums ātri ieviest projektus, nodrošināt procesu pārredzamību un pielāgot katru izstrādes posmu jūsu specifiskajām prasībām.

Īstenošanas ceļvedis

Mēs ievērojam SAP Activate metodoloģiju, kas sadala SAP risinājumu ieviešanu pārtikas un dzērienu nozarē sešos būtiskos posmos:
  • Pašreizējo procesu novērtēšana: Novērtējiet esošos biznesa procesus un identificējiet organizācijas vajadzības.
  • Tehnisko prasību definēšana: Izveidot detalizētu jaunās sistēmas funkcionālo un tehnisko vajadzību specifikāciju.

Atklājiet

  • Mērķu un uzdevumu noteikšana: Izvirziet un vienojieties par mērķiem, kas jāsasniedz projekta laikā.
  • Projekta komandas izveidošana: Ieceliet komandas locekļus un definējiet viņu lomas un pienākumus.
  • Projekta plāna izstrāde: Izstrādājiet visaptverošu plānu, kurā izklāstīti projekta posmi, termiņi, resursi un galvenie darbības rādītāji.
  • Budžeta noteikšana: Aprēķiniet un apstipriniet budžetu.
  • Specifikāciju sagatavošana: Izstrādājiet tehniskās un funkcionālās specifikācijas izstrādes komandai.

Sagatavot

  • Uzņēmējdarbības prasību izpildes nodrošināšana: Pārbaudiet, vai risinājums atbilst biznesa prasībām un projekta mērķiem.
  • Datu validācija: Pārbaudiet datu precizitāti un atbilstību.

Izpētīt

  • Datu migrācija: Datu pārnese no esošajām sistēmām uz jauno sistēmu.
  • Sistēmas konfigurācija: Uzstādīt risinājumu atbilstoši prasībām un specifikācijām.
  • Pielāgošana: Ja standarta risinājums neatbilst visām vajadzībām, izstrādājiet papildu funkcijas un moduļus.
  • Integrācija: Konfigurējiet risinājumu darbam ar citām IT sistēmām un lietojumprogrammām.

Īstenot

  • Testēšana: Veiciet funkcionālo, integrācijas, regresijas un slodzes testēšanu, lai nodrošinātu, ka viss darbojas pareizi.
  • Lietotāju apmācība: Organizējiet sesijas, lai palīdzētu lietotājiem iepazīties ar jauno sistēmu.

Izvietošana

  • Sistēmas gatavības pārbaude: Pārbaudiet, vai sistēma ir gatava lietošanai.
  • Palaidiet: Oficiāla pāreja uz risinājuma aktīvu lietošanu.
  • Pastāvīgs atbalsts: Nepārtraukta risinājuma darbības uzraudzība, lai identificētu un atrisinātu visas problēmas.

Palaist