
SAP för livsmedels- och dryckesindustrin
Optimera företagsstyrningen inom produktion av livsmedel och dryck i alla led – från inköp av råvaror till slutlig försäljning.



KONTAKTA OSS
Fyll i formuläret nedan, så kontaktar vi dig med kort varsel.
Automatisering med SAP ger snabbhet, noggrannhet och kontroll
Att hantera produktion, leveranskedjor och kvalitetskontroll är inget litet uppdrag. Manuella processer bromsar tempot, och även små fel kan få stora konsekvenser. Du vill att allt ska fungera smidigt – men hur hittar du rätt teknik för att lyckas?
SAP är utvecklat för just de här utmaningarna. Det hjälper företag inom livsmedels- och dryckesbranschen att effektivisera arbetsflöden, sänka kostnader och få ut produkter på marknaden snabbare.
Hos LeverX ser vi till att SAP fungerar för just din verksamhet. Vi nöjer oss inte med att bara förklara hur systemet fungerar – vi anpassar det efter dina behov och stöttar dig genom hela implementeringsresan.
Hur SAP Löser Centrala Utmaningar i Livsmedelsbranschen
Begränsad insyn i leveranskedjan
Strängare hållbarhetskrav
Stigande kostnader
Krångliga regelverk
Förändrade konsumentbeteenden
Långsam teknikanpassning
Föråldrad data saktar ner besluten
Brist på arbetskraft
Marknadsosäkerhet och globala risker
Jevgenijs Skorobogatovs
Client Partner & Business Development Manager
Hantera utmaningar i olika delbranscher inom livsmedels- och dryckesindustrin med SAP
- Mejeriprodukter
Övervaka hållbarhet, balansera utbudet efter säsongsvariationer och spåra ingredienser från gård till butik. - Bageri och konfektyr
Hantera recept, märk allergener korrekt och förbered produktion inför efterfrågetoppar kring högtider. - Kött, fågel och fisk/skaldjur
Säkerställ kylkedjans integritet, spåra ursprungsdata och uppfyll strikta livsmedelssäkerhetskrav. - Dryckestillverkning
Samordna förpackningar, hantera produktvariationer och följ upp kampanjers resultat. - Alkoholhaltiga drycker
Kontrollera jäsningsprocesser, hantera punktskatteefterlevnad och planera distribution för lanseringar på flera marknader. - Förpackade och processade livsmedel
Schemalägg batcher, minska lagerluckor och effektivisera återkallelserutiner vid behov.
- Frysta livsmedel
Säkerställ kyld logistik, övervaka bäst före-datum och uppfyll regelverk för frysta produkter. - Husdjurmat
Anpassa produktion efter regelverk, hantera foderrecept och upprätthåll spårbarhet i hela leveranskedjan. - Livsmedelsdistribution och grossistverksamhet
Effektivisera logistik, kontrollera lagermiljöer och hantera storskaliga beställningar smidigt. - Matförsäljning online
Samordna dynamisk prissättning, hantera lager i realtid och optimera lokala leveransrutter. - Egen varumärkesproduktion (private label)
Anpassa varumärken, hantera korta ledtider och leverera högkvalitativa produkter under eget varumärke. - Catering och institutionella måltidstjänster
Planera menyer, kontrollera storskaligt lager och behåll kostnadsöversikt i institutionskök.
SAP-lösningar för livsmedels- och dryckesindustrin
Planering av företagsresurser
SAP-lösningar ger dig bättre kontroll över verksamheten, ökad flexibilitet och högre kvalitet på produkter och tjänster:
- Automatisera processer för att spara tid och minska fel.
- Ta bort rutinuppgifter så att du kan fokusera på att växa verksamheten.
- Analysera data i realtid för snabbare och smartare beslut.
- Samla alla avdelningar i ett och samma ekosystem för att sänka kostnader och snabba upp arbetet.
SAP-lösningar:
- Ready-to-run cloud ERP: Hantera resurser effektivare med ett intelligent, molnbaserat ERP-system.
- SAP S/4HANA Cloud Public Edition
: Optimera leveranskedjan och förbättra kundinteraktioner. - SAP Business Technology Platform
: Driv digital transformation och utveckla dina affärsmöjligheter.
AI och ML inom livsmedels- och dryckesindustrin
SAP stödjer centrala processer inom livsmedel och dryck – från produktion och lagring till försäljning och spårbarhet. AI hjälper till att hantera kort hållbarhet, varierande efterfrågan och strikta säkerhetskrav. Det bidrar med snabbhet och framförhållning i den dagliga driften.
Här tillför AI ett extra lager:
- Förutsäga försämring/spill baserat på temperatur- och logistikdata.
- Prognostisera efterfrågan för att förbättra produktionen och minska överskott.
- Övervaka hygienrutiner med AI-baserad videoanalys.
- Optimera recept och ingrediensval baserat på konsumentfeedback.
SAP-lösningar har redan inbyggda AI-verktyg för dessa användningsområden. Vi hjälper dig att implementera och anpassa dem efter din logistikmodell – eller utvecklar nya AI-lösningar om din verksamhet kräver ett mer skräddarsytt upplägg.
Hur Vi Kan Hjälpa

Konsultation

Implementering

Integration

Support

Applikationshantering
Kundcase

Implementation of SAP S/4HANA Private Cloud for Safia
LeverX assisted in the successful digital transformation of one of the largest confectionery chains in Uzbekistan.

Revolutionizing Distributors' Sales Performance With Analytics Platform
LeverX developed a comprehensive Sales Performance Management platform with numerous modules and integrations, including SAP, to streamline distributors' operations and help them optimize their performance.

SAP Customization Project for a Large Food Retailer
The LeverX team improved the customer’s existing SAP systems. The modification and development done by our experts allowed the client to increase profits from product sales and marketing processes efficiency.
Varför välja LeverX som leverantör av SAP-implementering?
Bevisad meritlista
Experter inom branschen
SAP-partnerskap
Kvalitet och säkerhet
Investeringar i innovation
Flexibilitet
Implementeringsplan
- Utvärdering av nuvarande processer: Granska de befintliga affärsprocesserna och identifiera organisationens behov.
- Definition av tekniska krav: Skapa en detaljerad specifikation över de funktionella och tekniska kraven för det nya systemet.
Upptäck
- Fastställande av mål och syften: Sätt upp tydliga mål som ska uppnås under projektets gång och få alla parter att enas om dem.
- Sammansättning av projektteamet: Utse projektmedlemmar och definiera deras roller och ansvarsområden.
- Utveckling av projektplan: Skapa en omfattande plan som beskriver projektets faser, tidslinjer, resurser och nyckelindikatorer.
- Budgetberäkning: Upprätta en budget och få den godkänd.
- Förberedelse av specifikationer: Ta fram tekniska och funktionella specifikationer för utvecklingsteamet.
Förbered
- Säkerställande av affärskravens uppfyllnad: Kontrollera att SAP uppfyller de identifierade affärskraven och projektmålen.
- Datavalidering: Kontrollera att data är korrekta och följer bestämda riktlinjer.
Utforska
- Datamigrering: Flytta data från befintliga system till det nya systemet.
- Systemkonfiguration: Anpassa lösningen efter de fastställda kraven och specifikationerna.
- Anpassningar: Utveckla ytterligare funktioner och moduler om standardsystemet inte täcker alla behov.
- Integrationer: Konfigurera SAP så att det fungerar tillsammans med andra IT-system och applikationer.
Realisera
- Tester: Utför funktionella tester, integrationstester, regressions- och belastningstester för att säkerställa att allt fungerar korrekt.
- Användarutbildning: Organisera utbildningssessioner för att göra användarna bekanta med det nya systemet.
Driftsätt
- Systemkontroll: Kontrollera att systemet är redo för operativ drift.
- Lansering: Övergå till aktiv användning av SAP.
- Löpande support: Övervaka lösningens prestanda kontinuerligt för att snabbt kunna identifiera och åtgärda problem.
Drift
FAQ
Hur stödjer SAP livsmedels- och dryckesföretag i att uppfylla hållbarhetsmål och regulatoriska krav?
Varför är migrering till SAP S/4HANA avgörande för livsmedelsföretag med äldre ERP-system?
Kan små och medelstora livsmedelsföretag använda SAP utan höga initialkostnader eller teknisk kompetens?
Hur förbättrar SAP:s integration med AI och IoT effektiviteten i livsmedelsindustrin?
Vilken roll spelar SAP Fiori för att öka produktiviteten i snabbföränderliga miljöer som livsmedelsproduktion?
Kontakta oss
Vad händer nu?
-
1
Våra experter kommer att kontakta dig för en grundlig diskussion om dina specifika behov och krav.
-
2
Om ditt projekt omfattar känslig information kommer vi att underteckna ett sekretessavtal för att säkerställa att dina uppgifter behandlas konfidentiellt och säkert.
-
3
Vårt team tar fram ett anpassat projektförslag med omfattning, tidsplan och budget så att du kan fatta välgrundade beslut.
år av expertis
projekt
proffs
Kontakta oss