SAP Recipe Development para optimizar el desarrollo de formulaciones en España
Impulse la innovación de productos y acelere el desarrollo de nuevas formulaciones con SAP Recipe Development. LeverX le ayuda a implantar esta solución para optimizar el diseño de recetas, garantizar el cumplimiento normativo y reducir el tiempo de lanzamiento al mercado.
¿Qué es SAP Recipe Development?
SAP Recipe Development es una solución de SAP diseñada para gestionar el desarrollo de formulaciones y recetas durante las primeras fases del ciclo de vida del producto. Permite a las empresas centralizar la información de ingredientes, fórmulas y especificaciones, optimizando el desarrollo de nuevos productos, la actualización de formulaciones existentes y la transferencia de datos hacia los procesos de fabricación.
Integrado con el ecosistema SAP, SAP Recipe Development ayuda a los equipos de I+D, calidad, cumplimiento normativo y producción a colaborar sobre una única fuente de información, acelerando la innovación y garantizando la trazabilidad de las formulaciones.
Con SAP Recipe Development, su empresa puede:
- Centralizar recetas, formulaciones, ingredientes y especificaciones en un único repositorio.
- Acelerar el desarrollo y el lanzamiento de nuevos productos reduciendo el tiempo de comercialización (time-to-market).
- Optimizar las formulaciones según objetivos de coste, valor nutricional, propiedades funcionales y otros criterios definidos por el negocio.
- Transferir de forma eficiente la información de las recetas a los procesos de fabricación, garantizando la coherencia entre I+D y producción.
- Gestionar la información necesaria para el etiquetado de productos y facilitar el cumplimiento de los requisitos normativos.
- Mejorar la productividad, la colaboración y la trazabilidad durante todo el proceso de desarrollo de productos.
¿Cómo puede SAP Recipe Development ayudar a su empresa?
Plataforma centralizada
Gestión de datos y trazabilidad
Planificación de recursos y costes
Gestión de ingredientes y optimización de formulaciones
Utilice las funciones de cálculo integradas para optimizar las formulaciones según criterios como el coste, el valor nutricional, las propiedades funcionales o la disponibilidad de ingredientes. Además, la solución facilita la creación y comparación de formulaciones alternativas.
Gestión del etiquetado
¿Por qué utilizar SAP Recipe Development?
Gestión más eficiente de los procesos
Cumplimiento normativo
Acceso seguro a la información
Mayor transparencia en las formulaciones
Visibilidad integral del proceso de desarrollo
Gestión centralizada y optimización de costes
Funcionalidades de SAP Recipe Development
Gestione fácilmente distintas versiones de sus formulaciones
Defina y gestione distintos tipos de formulaciones según las necesidades de su negocio
- Configure tipos de recetas específicos para cada categoría de producto, con atributos, reglas y funcionalidades adaptados a cada proceso de desarrollo.
- Diferencie las formulaciones según la planta de producción, el mercado, la región o el centro operativo.
- Gestione recetas alternativas y calcule automáticamente valores nutricionales, alérgenos, costes y otros parámetros relevantes, garantizando la coherencia de la información en todo el proceso de desarrollo y fabricación.
Organice y gestione las recetas según su uso previsto
- Clasifique las recetas en función de su finalidad, como desarrollo, pruebas, validación o producción, para facilitar su gestión durante todo el ciclo de vida del producto.
- Cambie rápidamente entre las distintas recetas y agilice los procesos de desarrollo y fabricación mediante una estructura clara y organizada basada en la finalidad de cada receta.
Gestione formulaciones específicas para cada centro de producción con total coherencia
- Valide automáticamente las formulaciones según las características y requisitos de cada centro de producción.
- Sincronice las recetas con las listas de materiales (BOM) y las recetas maestras de fabricación para garantizar la coherencia entre I+D y producción.
- Identifique y asigne los materiales adecuados a cada componente de la formulación.
- Realice comprobaciones de consistencia de forma rápida y fiable para detectar posibles incoherencias antes de la fabricación.
Controle el estado de cada formulación desde el desarrollo hasta la producción
- Gestione el ciclo de vida de las recetas mediante estados claramente definidos, facilitando el seguimiento de cada formulación en todas las fases del desarrollo.
- Mejore la colaboración entre I+D, calidad, cumplimiento normativo y producción gracias a una gestión centralizada y sincronizada de la información.
- Facilite la transferencia de las formulaciones aprobadas a los procesos de fabricación, garantizando una transición fluida hacia las listas de materiales y las recetas maestras de producción.
Cómo podemos ayudarle
Consultoría
Implantación
Integración
Soporte y mantenimiento
Gestión de aplicaciones
Sectores en los que trabajamos
Casos de éxito de clientes
INTEGRACIÓN DE BMAX E IPS PARA JBS
Nuestro equipo integró con éxito IPS y BMAX para transformar la creación de datos maestros para una empresa de procesamiento de alimentos.
Desarrollo de soluciones para integrar el cumplimiento de la normativa en el desarrollo integral del producto
LeverX ayudó a facilitar el suministro eficaz y conforme de medicamentos.
Transformación digital PLM para una empresa de higiene y prevención de infecciones
Ayudamos al cliente a reducir los tiempos de ciclo y aumentar la capacidad, lo que permitió que la fabricación comenzara antes.
¿Por qué elegir a LeverX como partner para la implantación de SAP?
Experiencia demostrada
Especialización sectorial
Partner estratégico de SAP
Calidad, seguridad y cumplimiento
Innovación tecnológica
Flexibilidad y alcance global
Hoja de ruta de implantación
- Analizar los procesos actuales de I+D, calidad, cumplimiento normativo y producción para identificar las necesidades del negocio.
- Definir los objetivos del proyecto y los resultados esperados.
- Constituir el equipo del proyecto y asignar funciones y responsabilidades.
- Elaborar el plan del proyecto, incluyendo alcance, plazos, recursos y principales hitos.
- Estimar y validar el presupuesto.
Discover
- Definir los requisitos funcionales y técnicos de SAP Recipe Development.
- Elaborar las especificaciones funcionales y técnicas para la implantación.
- Verificar que el alcance de la solución responde a los objetivos del negocio y a las necesidades de los usuarios.
Prepare
- Validar los procesos de desarrollo de formulaciones y confirmar que la solución cubre los requisitos funcionales.
- Revisar la calidad y consistencia de los datos que se migrarán al nuevo entorno.
- Identificar las adaptaciones, integraciones y desarrollos necesarios antes de la implantación.
Explore
- Migrar recetas, formulaciones, especificaciones y datos maestros desde los sistemas existentes.
- Configurar SAP Recipe Development conforme a los requisitos del proyecto.
- Desarrollar las ampliaciones o personalizaciones necesarias cuando la funcionalidad estándar no sea suficiente.
- Integrar la solución con SAP S/4HANA, SAP PLM, SAP EHS, sistemas LIMS y otras aplicaciones empresariales, cuando sea necesario.
Realize
- Ejecutar pruebas funcionales, de integración, rendimiento y aceptación por parte de los usuarios.
- Formar a los usuarios finales y facilitar la adopción de la solución.
- Verificar que el sistema está preparado para su entrada en producción.
- Realizar la puesta en marcha de SAP Recipe Development.
Deploy
- Proporcionar soporte continuo tras la puesta en producción.
- Supervisar el rendimiento de la solución y optimizar su funcionamiento.
- Resolver incidencias, aplicar mejoras continuas y adaptar la plataforma a la evolución de las necesidades del negocio y los requisitos normativos.
Run
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cómo ayuda SAP Recipe Development a acelerar el desarrollo de nuevos productos?
¿Puede SAP Recipe Development ayudar a cumplir los requisitos normativos?
¿Cómo se integra SAP Recipe Development con otras soluciones SAP?
¿Es posible gestionar varios centros de producción?
¿Cómo ayuda SAP Recipe Development a controlar los costes?
¿Qué es la gestión de recetas en SAP PLM?
La gestión de recetas dentro de SAP PLM permite crear, desarrollar, optimizar y controlar formulaciones durante todo el ciclo de vida del producto. La solución centraliza recetas, ingredientes, especificaciones y documentación técnica, facilitando la colaboración entre I+D, calidad, cumplimiento normativo y producción.
Esta capacidad resulta especialmente valiosa para sectores como alimentación y bebidas, química, cosmética, ciencias de la vida y otras industrias donde la trazabilidad, la calidad y el cumplimiento normativo son factores críticos.
¿Cómo ayuda SAP Recipe Development a cumplir las normativas y los estándares de calidad?
SAP Recipe Development proporciona herramientas para gestionar ingredientes, alérgenos, especificaciones y requisitos regulatorios desde las primeras fases del desarrollo del producto. Integrado con SAP Quality Management (SAP QM) y otras soluciones SAP, facilita los controles de calidad, la trazabilidad y la validación de las formulaciones antes de su paso a producción, contribuyendo al cumplimiento de la normativa y a la reducción de riesgos.
¿Puede SAP Recipe Development gestionar múltiples líneas de productos y formulaciones complejas?
Sí. SAP Recipe Development está diseñado para gestionar carteras de productos con múltiples formulaciones, variantes e ingredientes, siendo especialmente adecuado para sectores como alimentación y bebidas, química, cosmética y ciencias de la vida.
La solución permite modelar formulaciones complejas, gestionar restricciones relacionadas con ingredientes o alérgenos, controlar diferentes tamaños de lote y adaptar las recetas a distintos procesos de fabricación. Además, su integración con los procesos de aprovisionamiento, planificación de la producción y gestión de inventario contribuye a mejorar la eficiencia y la coherencia en toda la cadena de valor.
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