LeverX pomógł w udanej transformacji cyfrowej jednej z największych sieci cukierniczych w Uzbekistanie.
Klient
Safia Cafe & Bakery to międzynarodowa firma FMCG specjalizująca się w produkcji i sprzedaży wyrobów piekarniczo-cukierniczych. Organizacja zarządza:
- rozbudowaną infrastrukturą produkcyjną,
- setkami produktów o krótkim cyklu życia,
- siecią ponad 100 punktów sprzedaży,
- złożonymi procesami logistycznymi i magazynowymi.
Dynamiczny wzrost biznesu ujawnił ograniczenia dotychczasowego systemu ERP w zakresie skalowalności, przejrzystości danych i automatyzacji procesów.
Początek transformacji cyfrowej
Wraz z rozwojem sieci sprzedaży, wzrostem wolumenów produkcji i rosnącą liczbą pracowników pojawiła się potrzeba wdrożenia nowoczesnego Cloud ERP, które umożliwiłoby:
- automatyzację kluczowych procesów (produkcja, logistyka, finanse),
- skalowanie działalności bez utraty kontroli,
- dostęp do aktualnych danych w czasie rzeczywistym,
- zarządzanie cyklem życia produktów i receptur,
- przygotowanie organizacji pod dalszą ekspansję.
Po przeprowadzeniu wewnętrznego postępowania i analizie ofert integratorów klient wybrał SAP S/4HANA Cloud, Private Edition oraz LeverX jako partnera wdrożeniowego.
Zakres i przebieg wdrożenia SAP Cloud ERP
Projekt obejmował migrację z dotychczasowego systemu ERP do SAP S/4HANA Cloud Private Edition oraz wdrożenie kluczowych komponentów SAP.
Harmonizacja danych podstawowych
- zdefiniowanie typów i klasyfikacji materiałów,
- optymalizacja listy surowców i półproduktów,
- eliminacja nieaktualnych pozycji,
- uproszczenie planowania logistycznego i finansowego.
Produkcja i controlling kosztów (SAP CO)
- wdrożenie kalkulacji kosztów produktów,
- uwzględnienie cen materiałów, kosztów pracy i kosztów pośrednich,
- wielopoziomowe rozliczanie odchyleń produkcyjnych,
- precyzyjna alokacja kosztów do produktów i partii.
Zarządzanie recepturami i cyklem życia produktów
- uporządkowanie specyfikacji i receptur,
- dokładne śledzenie kosztów na każdym etapie produkcji,
- uproszczone aktualizacje receptur w jednym systemie.
Automatyzacja magazynów i logistyki (SAP EWM)
- automatyzacja ruchów magazynowych,
- zarządzanie zapasami i zadaniami,
- inwentaryzacja z wykorzystaniem terminali mobilnych (DCT),
- śledzenie partii i dat ważności,
- wdrożenie strategii FIFO i FEFO.
Integracja sprzedaży detalicznej i planowania
- integracja systemów POS z centralnym Cloud ERP,
- synchronizacja danych sprzedażowych w czasie rzeczywistym,
- automatyczne generowanie planów produkcji na podstawie danych z punktów sprzedaży.
Prognozowanie popytu i fundament pod AI
- przygotowanie danych pod modele machine learning,
- prognozowanie zapotrzebowania z uwzględnieniem sezonowości i wahań popytu,
- wsparcie decyzji produkcyjnych i zakupowych.
Efekty biznesowe wdrożenia
Wdrożenie SAP S/4HANA Cloud ERP zapewniło klientowi:
Produkcja
- pełną kontrolę kosztów i zużycia materiałów,
- lepsze planowanie i realizację zleceń,
- uproszczoną obsługę pilnych produkcji.
Logistyka i magazyn
- pełną identyfikowalność partii,
- kontrolę dat ważności,
- redukcję nadmiarowych zapasów,
- zgodność z FIFO i FEFO.
Finanse i controlling
- spójne raportowanie finansowe,
- precyzyjne kalkulacje kosztów produktów,
- lepszą kontrolę rentowności.
Skalowalność i stabilność
- gotowość systemu na dalszy wzrost,
- redukcję ryzyka operacyjnego,
- automatyzację kluczowych procesów.
Chcesz wdrożyć SAP S/4HANA Cloud ERP w swojej organizacji? Porozmawiaj z ekspertem LeverX.